събота, 8 март 2014 г.

Кокосови къпкейкс за осми март

Честит осми март!
Бъдете нежни, красиви,вдъхновени и прекрасни! 
Бъдете себе си! 
Нека да имате много слънце, усмивки, 
споделени мигове и магия във всеки ваш ден!



Кокосови къпкейкс:
/за 14-16 броя/

125 гр.краве масло
200 гр.захар
2 бр.яйца
250 гр.брашно
1ч.л.бакпулвер
200 мл.кокосово мляко
1 ванилия 
1 ч.л.кокосови стърготини
/Всички продукти трябва да са със стайна температура/


Разбивам маслото със захарта за около 2-3 минути.Прибавям яйцата едно по едно.Прибавям на три пъти брашното,смесено с бакпулвера.На три пъти прибавям и кокосовото мляко.Накрая и кокосовите стърготини.
Разпределям сместта във формички за къпкейкс ,като пълня формичката около 2/3.Пека в загрята фурна на  180'С за около 25 минути.Оставям къпкейкчетата да изстинат и ги украсявам.







И не на последно място-Честит рожден ден на моята половинка!


Честит празник!

2 коментара: