Продукти за 15 бр.мъфини:
200гр.брашно
200гр.сварена киноа
/киноата се измива много добре под течаща вода.Вари в съотношение вода:киноа 2:1 за около 15-20минути.След като е готова удвоява обема си/
100гр.кафява захар
1 пак.бакпулвер /10гр/
2 ч.л.канела
50мл.олио
1 яйце
200мл.прясно мляко
1 ябълка/обелена и нарязана на малки кубчета/
1/2 ч.ч.нарязани орехи
1 ванилия
Приготвяне:
Смесвам първите пет съставки и ги разбърквам добре.
В друг съд смесвам млякото,олиото,разбитото яйце и ванилията.Прибавям брашняната смес и разбърквам внимателно.Прибавям нарязаната ябълка и орехите.Във форма за мъфини слагам хартиени чашки и пълня около 3/4 всяка чашка със смес.Пека в преварително загрята фурна на 180'С за около 18-20 минути.
Enjoy
Уникални са! Взимам си едно мъфинче за следобедното кафе.
ОтговорИзтриванеПреръдки и усмихната нова седмица.
Благодаря,Габи!Усмихната и ползотворна седмица и на теб!Прегръдки!
ИзтриванеДеси, и тук усещам вълшебния аромат... Ох, ама колко обичам тази комбинация - плодове, ядки и карамел... Направо се разтопих! :)
ОтговорИзтриванеУсмихната вечер ти желая. :)
Гери,изпращам ти ги всичките мъфинки с все карамела.Усмихната вечер и на теб,и успешна седмица! ;)
ИзтриванеО, жестока си, как ме предизвикваш, много ми харесват, особено с карамела! Неустоими саааа! Прегръдка!
ОтговорИзтриванеПавлинка,радвам се,че ти харесват.Усмихната :) и уютна вечер ти желая!Прегръдки!
Изтриване