петък, 29 март 2013 г.

Какаов кекс

Очевидно Баба Марта се е рзлютила и не иска да пусне пролетта да дойде с цялата си прелест.И какво да прави човек в това променливо време,освен да седи в къщи и да прави сладкиши?И ако има и продукти под ръка...това ще да  е чудесно!Днес в менюто ми десерта е един чудесен,какаов кекс.Ето го:

 Продуктите:

3 яйца
200 гр.заквасена сметана
60 гр.какао
ванилия
250 гр.брашно
250 гр захар
1 пак.бакпулвер
1 ч.л.сода бикарбонат
250 гр.краве масло



 Разбивам яйцата,прибавям сметаната,захарта и маслото,което е било на стайна температура..Предварително съм смесила брашното,бакпулвера,содата,какаото и ги прибавям към сместта.Намаслявам формичка,изсипвам сместта и пека на 180'С за около 40-50 минути.След като е изпечен кекса,оставям го да се охлади.За глазура на кекса разтопих шоколад на водна баня.Украсявам кекса с разтопения шоколад и е готов!




Мммммммм!

Enjoy!



Няма коментари:

Публикуване на коментар