В този топъл,слънчев и приятен ден как да не ти се доправи нещо шаренко и весело?И ето ме на-бъркам в шкафа за брашното и захарта.Решила съм да правя къпкейкс.Най-обичам ваниловите,а глазурата е крема сирене и масло.Ммммм страхотни са!
Рецептата:
/за 12 броя/
150гр.брашно
120гр.захар
1ч.л.бакпулвер
1/2ч.л.сода бикарбонат
3с.л.краве масло
125мл.прясно мляко
1 яйце
ванилия
За крема:
5с.л.краве масло
5с.л. крема сирене"Филаделфия"
3-4 с.л. пудра захар
ванилия
За покритието:
фондан
хранителни бои
формички за цветя
В купа смесвам брашното,захарта,содата,бакпулвера и маслото.Разбърквам и прибавям млякото,яйцето и ванилията.Изсипвам във формички и пека на 180'С за 20-25 минути.Приготвям крема,като смесвам всички съставки и намазвам изстиналите къпкейкове с шпатула.От фондана изрязвам кръгчета с диаметър колкото къпкейка и поставям върху крема.Така фондана ще залепне добре.Украсявам с цветенца.
Enjoy!
Няма коментари:
Публикуване на коментар