понеделник, 21 януари 2013 г.

Кекс с какао

Любимия кекс на моя син.Хапва го  с чаша  студено прясно мляко.Не знам от къде идва любовта му към тази комбинация,но факт е,че не му омръзва!Приготвя се лесно,бързо и крайния ефект е похапване с удоволствие.






Рецептата:
КЕКС С КАКАО

2 ч.ч. брашно
250 гр.пудра захар
150 гр.краве масло
1 ч.ч. прясно мляко
2 яйца/разделени белтъци и жълтъци/
1 пак.бакпулвер
3 с.л. какао
ванилия

Разбивам маслото със захарта и ванилията.Прибавям желтъците,брашното,бакпулвера и млякото,като непрекъснато  бъркам.Накрая слагам разбитите белтъци.Разделям тестото на две,като към едната половина прибавям какаото.В намазнена и набрашнена форма изсипвам последователно бялата и кафявата смес.Кексът се пече около 45 минути на 200'С.






Enjoy!


Няма коментари:

Публикуване на коментар