понеделник, 10 февруари 2014 г.

Крекери с чиа семена за св.Валентин

Наближава 14 февруари.Повод за празнуване.Повод да се съберем с приятели,повод за усмивки,червени балони,рози,чаша вино.Няма значение дали празнуваме св.Валентин или Трифон зарезан.И двата празника си имат своето значение и всеки сам избира кой празник да празнува.А защо не и двата?
По този повод направих крекерчета,които са идеално допълнение към чаша червено вино.Пасват си идеално.



Продукти:

1 яйце
2 с.л. чиа семена
100гр. брашно пълнозърнесто
100гр.бяло брашно
/или 200гр.бяло брашно/
4-5с.л. пармезан 
1/2ч.л. сол
50гр.краве масло/разтопено/

Всички продукти се смесват и се замесва тесто.Ако тестото е много сухо,добавям 1 с.л.вода.Ако е много мокро- малко брашно.Слагам тестото в хладилник за около 30 минути.Върху набрашнена повърхност разстилам тестото с около 5-7 см дебелина,изрязвам формички и пека във фурна 12-15 минути на 160'С.




Честит празник!Enjoy!

Няма коментари:

Публикуване на коментар