Енергийни барове с киноа,фъстъчено масло и ядки

"Денят се познава от сутринта".За да сме изпълнени с енергия през целия ден е много важно какъв старт ще дадем на организма си.Тези барове са много подходящи за начало на деня или следобеден снакс.Супер засищащи са,а и имат съставки,полезни за организма.Изцяло моя измишльотина са,но мисля,че се получиха добре.

Продуктите:

1 ч.ч. фини овесени ядки

1 ч.ч. сварена киноа

50гр. изсушени кайсии

50гр. орехи

50гр. кашу

50гр.слънчоглед

50гр.шам фъстък

1ч.л. чия семена

2 с.л. фъстъчено масло

2 с.л. мед

Нарязвам всички сурови ядки  и кайсиите на дребно.В купа смесвам овесените ядки,сварената киноа ,ядките с касиите и семената чия.Разтапям в микровълновата/или на водна баня/ фъстъченото масло и меда.Прибавям към сухата смес и разбърквам много добре,докато стане еднородна.Ако получената смес ви се струва много суха ,прибавете още малко мед или фъстъчено масло.

Застилам тавичка с размери 20/30см. с хартия за печене.Разстилам сместта и заглаждам.Изпичам в загрята фурна на 180'С за около 20минути или докато блата стане със златиста коричка.

Оставям го напълно да изстине.След това  нарязвам на правоъгълници и гарнирам с малко разтопено фъстъчено масло и кокосови стърготини.Нарязаните барове могат да се пакетират поединично във фолио за свежо съхранение.

Enjoy!